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Traubensaft selber machen dampfentsafter
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Egal, ob Du den Saft mit einem Entsafter, einem Dampfentsafter, durch einfaches Aufkochen oder sogar mithilfe eines Slow Juicers gewinnst: Die Qualität der Früchte entscheidet über die Qualität und Bekömmlichkeit des Endproduktes.
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Bei uns erfahrt ihr, wie ihr Traubensaft selber machen könnt. Wir stellen drei Verfahren vor: ohne Entsafter, im Dampfentsafter sowie in der Saftpresse.
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Obstsäfte mit dem Dampfentsafter herstellen: so geht's richtig! Viel und wenig Obst entsaften - 7 Geräte und Methoden zur Saftgewinnung aus Äpfeln, Quitten, Beeren.
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Vorne am Auslass kommt noch ein Abfüllschlauch mit einem Ventil drauf und dann ist der Entsafter auch schon fertig. Zum Entsaften machen wir den Siebeinsatz mit unseren Weintrauben voll und lassen alles schön im Dampf ziehen. Ich hatte jede Ladung ca. 45 Minuten drin.
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